Najlepsze książki z przepisami kreteńskimi i greckimi
Ten artykuł został opublikowany po raz pierwszy 26 kwiecień 2023 i zaktualizowany 17 maj 2023.
Jeśli kiedykolwiek odwiedziłeś wyspę Kreta lub jakikolwiek region w kraju Grecji, z pewnością natknąłeś się na jedne z najsmaczniejszych potraw, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Kuchnia ta jest unikalną mieszanką zdrowych śródziemnomorskich składników z przyprawami, które nadają potrawom niesamowity smak. Greckie potrawy, w przeciwieństwie do innych kuchni, są w stanie być jednocześnie zdrowe i pyszne. Wiele osób, które odwiedzają Grecję, a zwłaszcza Kretę, ma okazję doświadczyć szerokiej gamy greckich potraw, co sprawia, że chcą wrócić po więcej. Od tradycyjnej greckiej sałatki do musaki, jest wiele przepisów, które możesz wypróbować.
Jedną z rzeczy, która sprawia, że kuchnia grecka jest tak wyjątkowa, jest fakt, że wiele potraw jest stosunkowo prostych do wykonania. Z kilku kluczowych składników można stworzyć pyszny i zdrowy posiłek, który pozostawi uczucie zadowolenia. Greckie przepisy często wymagają świeżych ziół, oliwy z oliwek i soku z cytryny - wszystkie te składniki można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym.
Jeśli szukasz greckiej książki kucharskiej, która nauczy cię, jak zrobić niektóre z najbardziej kultowych potraw z tego kraju, zebraliśmy kilka naszych ulubionych. Te książki nie tylko nauczą cię, jak zrobić tradycyjne greckie przepisy, ale także dadzą ci zakulisowe spojrzenie na kulturę i tradycje, które czynią Grecję tak wyjątkową.
Najlepsze książki kucharskie dla kuchni kreteńskiej
Od lat Kreta dostarcza odwiedzającym jedne z najbardziej pamiętnych doświadczeń kulinarnych. Kuchnia wyspy to pyszna mieszanka świeżych owoców morza, warzyw i mięs, które są gotowane w zdrowej oliwie z oliwek. Jeśli chcesz odtworzyć niektóre z tych ikonicznych potraw z podróży na Kretę, zebraliśmy kilka naszych ulubionych książek kucharskich, które pokażą ci, jak to zrobić.
Potrawy z Krety: tradycyjne przepisy od najzdrowszych ludzi na świecie
- Ponad 112 tradycyjnych potraw kreteńskich
- Zdrowe przepisy, które powstrzymują problemy zdrowotne, takie jak choroby serca
- Sekrety długowieczności od najzdrowszych ludzi na świecie
- Przepisy są łatwe do wykonania
Kto powiedział, że zdrowe życie musi być takie nudne? Dla tych z nas, którzy chcą prowadzić zdrowszy tryb życia, ale nie chcą rezygnować ze smaku, ta książka kucharska jest dla Ciebie. Potrawy z Krety to tradycyjne przepisy, które są zdrowe, smaczne i łatwe do wykonania. Zawiera ona około 112 tradycyjnych potraw kreteńskich z wyspy o najniższej zachorowalności na choroby serca i najdłuższej średniej długości życia na świecie. Oznacza to, że z łatwością przygotujesz takie przepisy jak pieczona ryba ze szpinakiem i fetą, lasagne z bakłażanem czy sałatka grecka.
Bill Bradley, dyplomowany dietetyk, mówca i założyciel Mediterranean Living, odkrył wiele tajemnic długowieczności, które sprawiają, że Kreta jest jednym z najzdrowszych miejsc na świecie. Udało mu się to osiągnąć podczas dwumiesięcznej podróży badawczej na śródziemnomorską wyspę Kreta. Aby poznać ich codzienne i życiowe praktyki, Bill udał się w podróż do kilku górskich wiosek , aby przeprowadzić wywiady z ludźmi, którzy prowadzili aktywne życie po dziewięćdziesiątce. W tym momencie Bill poznał Koulę Barydakis, kreteńską kucharkę, która spędziła większość swojego życia gotując w wielu greckich restauracjach. Razem udało im się zebrać kolekcję najbardziej kultowych kreteńskich przepisów.
Co mówią ludzie
"Wskazówki wprowadzające do kreteńskiego sposobu odżywiania się obiecują zdrowsze życie. Ale tak często, że obietnica, w książkach kucharskich, pochodzi puste smaku, lub przepisy z tak wielu składników, że osoba pracująca może tylko rozważyć wykonanie ich na weekend poświęcony eksperymentów kulinarnych. Nie tak jest w przypadku tej książki. Byłam mile zaskoczona, gdy zobaczyłam, że przepisy nie tylko brzmią pysznie w tytule, ale lista składników i instrukcje przygotowania są do opanowania." - Suzanne L.
"Naukowo uznana "dieta śródziemnomorska" jest tu przedstawiona w najlepszym wydaniu, z liberalnym użyciem oliwy z oliwek i mnóstwem dań warzywnych i rybnych oprócz mezedes (przystawki), dań mięsnych, deserów i całkiem sporo każdego dania kreteńskiego, jakie można sobie wyobrazić. Jest wygodnie podzielona na kategorie, więc łatwo znaleźć danie wegetariańskie, jeśli to jest to, co chcesz, lub danie mięsne, itp. Dla każdego, kto interesuje się kuchnią śródziemnomorską, jest to obowiązkowa pozycja w twojej kuchennej bibliotece." - Mary K.
Dieta kreteńska
- Zdrowe przepisy, które sięgają wieków
- Ponad 120 przepisów, które są łatwe do wykonania
- Przystępna cenowo książka kucharska
- Doskonała zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy
Druga na naszej liście jest Dieta Kreteńska rozsławiona przez wielu ekspertów od zdrowia i wellness. Ta książka kucharska zawiera ponad 120 przepisów, które są oparte na diecie śródziemnomorskiej, ale z kreteńskim twistem. Dieta kreteńska znana jest z tego, że skupia się na zdrowych tłuszczach, świeżych owocach morza i pełnych ziarnach. Niektóre z przepisów, które znajdziesz w tej książce to sałatka grecka, grillowana ryba, pieczony kurczak i zupa z soczewicy.
Dieta kreteńska, uważana za "duszę Morza Śródziemnego", ma historyczne korzenie sięgające czasów minojskich civilisation sprzed ponad 3000 lat. Przez wieki poddawała się wpływom kilku kolonizatorów, w tym Rzymian, Wenecjan, Cesarstwa Bizantyjskiego i Turków, zachowując i dostosowując tradycyjną kuchnię wyspy dla współczesnych fanów wspaniałej, pożywnej kuchni. Dieta kreteńska jest często uważana za jedną z najzdrowszych na świecie, a w tej książce kucharskiej będziesz mógł odtworzyć niektóre z najbardziej kultowych potraw z tego ukochanego regionu Morza Śródziemnego.
Czytaj także: Wszystko, co musisz wiedzieć o diecie kreteńskiej
Co mówią ludzie
“ Jest to doskonała książka pełna przepisów na wszystkie dania, które lubimy na Krecie. Do wielu potraw są dobre zdjęcia. To na pewno pomoże mi zapamiętać smak moich wakacji." - John H.
"Jeśli kochasz śródziemnomorskie jedzenie, to jest to świetna książka kucharska, którą warto mieć. Jest pełna przepisów z Krety, które są proste i pyszne. Składniki są łatwe do znalezienia, a instrukcje są jasne. Nie mogę się doczekać, aby spróbować więcej przepisów w tej książce." - Maggie L.
Gotowanie z Kreteńczykami
- Najlepszy dla wykwalifikowanych kucharzy
- Łatwe do znalezienia składniki
- Przepisy, które pochodzą z autentycznego dziedzictwa kreteńskiego
- Obejmuje kuchnię śródziemnomorską
Aby uzyskać bardziej wykwalifikowane podejście do kuchni kreteńskiej, nie szukaj dalej niż Cooking With Cretans. Ta książka kucharska zawiera zbiór niesamowitych dań kuchni kreteńskiej i śródziemnomorskiej wykonanych ze zwykłych domowych składników. Książka została stworzona przez dwóch grecko-amerykańskich braci, których rodzice mieli korzenie na Krecie po obu stronach ich rodzin. Wierzą oni w łączenie właściwych składników w odpowiednich ilościach z odpowiednią metodą tworzenia posiłków, które sprawią, że twoja rodzina i przyjaciele będą prosić o sekundy w kółko.
Większość potraw w tej książce kucharskiej jest inspirowana kuchnią śródziemnomorską (nie tylko grecką) i nie zawsze są szybkie w przygotowaniu, ale nie są też tak skomplikowane, że do ich przygotowania będziesz potrzebował dyplomu naukowego. Krótko mówiąc, ta książka kucharska sprawi, że będziesz się dobrze bawić w kuchni, a jednocześnie będziesz mógł zaimponować swoim gościom wykwintnym posiłkiem.
Czytaj także: 10 najlepszych restauracji na Krecie i z czego są znane
Co mówią ludzie
"Przerabiałam przygotowywanie potraw z tej książki i bardzo mi się podobało. Podoba mi się różnorodność; Niektóre przepisy są bardzo proste, a niektóre są bardziej zaangażowane, ale nie nadmiernie, i są warte wysiłku. Składniki są również wspólne i łatwe do znalezienia, jeśli nie są już w kuchni, co czyni książkę bardziej użyteczną niż niektóre inne książki z przepisami." - Parm A.
"Książka jest łatwa do czytania i pełna wspaniałych przepisów. Zrobiłem tylko garstkę przepisów. Składniki są łatwe do znalezienia i niesamowicie proste do wykonania. To nie jest twoja przeciętna książka kucharska, a gotowe dania są wspaniałe." - Brent M.
Dieta śródziemnomorska na Krecie
- 110 przepisów, które zawierają tradycyjną dietę kreteńską
- Różnorodność opcji wegańskich i wegetariańskich
- Przepisy dla wszystkich ludzi
- Doskonały sposób na poznanie zdrowej diety kreteńskiej
Kiedy mówią, że Kreta ma jedną z najzdrowszych populacji na świecie, nie żartują. Dieta kreteńska jest integralną częścią tego i wykazano, że poprawia zdrowie serca, pomaga w utracie wagi i zwalcza cukrzycę i inne choroby przewlekłe. Dieta śródziemnomorska z Krety to książka kucharska, która pokaże Ci jak zrobić pyszne kreteńskie dania, które nie tylko świetnie smakują, ale są też dobre dla Ciebie.
Książka zawiera ponad 110 przepisów, które w całości oparte są na tradycyjnej diecie kreteńskiej. Znajdziesz tu takie dania jak Sałatka grecka, Faszerowane liście winorośli, Smażone kwiaty cukinii i wiele innych. Jest też sekcja dotycząca opcji wegańskich i wegetariańskich dla tych, którzy nie jedzą mięsa lub chcą spróbować czegoś innego. Bez względu na to, jakie są twoje ograniczenia dietetyczne, będziesz w stanie znaleźć w tej książce kucharskiej coś, co pokochasz.
Co mówią ludzie
"Byłam na Krecie i jedzenie było niesamowite. Uwielbiam, że ta książka zawiera przepisy, które są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Fotografia jest piękna, a przepisy są łatwe do naśladowania. Nie mogę się doczekać, aby spróbować więcej z nich." - Sarah B.
"Zazwyczaj nie jestem fanką książek dietetycznych, ale ta jest inna. Wszystkie przepisy oparte są na tradycyjnej diecie kreteńskiej, która jest jedną z najzdrowszych na świecie. Książka zawiera również wiele informacji na temat diety i jej zalet. Polecam tę książkę każdemu, kto chce dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu." - John D.
Kuchnia kreteńska
- Ponad 100 przepisów, które są łatwe do wykonania
- Przystępna cena w porównaniu do większości kreteńskich książek kucharskich
- Zdrowe i pyszne przepisy
- Pełna pięknych fotografii
Niezwykle edukacyjny bez nudy, autor opisuje tło kuchni kreteńskiej, jej rozwój w czasie, a także wpływ, jaki miały na nią inne kultury. Do tego wszystkiego dochodzą kreteńskie przepisy, które pokazują zdrowe aspekty kreteńskiej diety. Lektura obowiązkowa dla wszystkich zainteresowanych poznaniem kuchni kreteńskiej, jej historii i sposobów przyrządzania niektórych z jej najbardziej znanych potraw. Potrawy takie jak ryby, ślimaki, placek z dzikiej zieleni, jagnięcina z karczochami i ciasto pomarańczowe można znaleźć w tej książce.
Cretan Cooking to książka kucharska, która zawiera ponad 100 przepisów, które są oparte na tradycyjnej diecie kreteńskiej. Nie tylko jest ona łatwa do wykonania, ale również przepisy są zdrowe i pyszne. Książka jest również pełna pięknych fotografii i ciekawych faktów na temat diety kreteńskiej. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kuchni kreteńskiej, to jest to idealna książka dla Ciebie.
Co mówią ludzie
"Bez względu na to, jaki jest twój poziom zaawansowania w kuchni, ta książka nauczy cię wszystkiego, co musisz wiedzieć o kuchni kreteńskiej. Przepisy są łatwe do wykonania, a rezultaty są zawsze pyszne. Uwielbiam też to, że książka jest pełna pięknych fotografii." - Anna S.
"Tę książkę poleciła mi jedna z moich przyjaciółek, która pochodzi z Krety. Bardzo się cieszę, że jej posłuchałam, bo jest to jedna z najlepszych książek kucharskich, jakie kiedykolwiek czytałam. Nie tylko przepisy są łatwe do wykonania, ale również są zdrowe i pyszne. Gorąco polecam tę książkę wszystkim zainteresowanym poznaniem kuchni kreteńskiej." - George P.
Dieta kreteńska książka kucharska dla początkujących
- Schudnij szybko i skutecznie
- Setki przepisów do wyboru
- Najlepsza książka kucharska dla początkujących
- Łatwo dostępne składniki
Kuchnia kreteńska została uznana za najlepszą i najbardziej kompletną zdrową dietę na świecie. Badania naukowe pokazują, że mieszkańcy Krety w Grecji mają najniższy wskaźnik śmiertelności z powodu chorób wieńcowych, co można przypisać ich diecie. Ta książka zawiera produkty i przepisy, które pomogą ci schudnąć, a jednocześnie poprawić jakość życia. Tysiące ludzi korzysta z tej książki jako przewodnika po dobrym, zdrowym gotowaniu i życiu na całym świecie. Możesz cieszyć się smacznymi posiłkami, nie martwiąc się o zyski, ponieważ wszystkie przepisy zawarte w tej książce są zdrowe i niskokaloryczne. Książka kucharska Dieta kreteńska dla początkujących pomoże ci:
Co mówią ludzie
"Kiedy pierwszy raz zaczęłam stosować dietę kreteńską, nie miałam pojęcia, co robię. Ale ta książka kucharska tak bardzo ułatwiła mi stosowanie diety i trzymanie się jej. Ma setki przepisów do wyboru, a wszystkie są zdrowe i pyszne. Gorąco polecam tę książkę każdemu, kto chce schudnąć." - Brenda W.
"Nie mogę podkreślić, jak pomocna okazała się dla mnie ta książka. Od rozpoczęcia diety kreteńskiej straciłam ponad 20 kilogramów i czuję się o wiele zdrowsza. Ta książka kucharska ma wszystko, co trzeba wiedzieć o diecie, i jest pełna pysznych przepisów." - Johnny K.
Najlepsze greckie książki kucharskie, które musisz mieć
Jeśli chcesz urozmaicić swój repertuar kulinarny, dlaczego nie spróbować innej kuchni? Greckie jedzenie jest zdrowe, aromatyczne i stosunkowo łatwe do wykonania. Dodatkowo, istnieje wiele książek kucharskich, które pomogą Ci zacząć. Oto jedne z najlepszych greckich książek kucharskich, które musisz wypróbować.
- Niedroga książka kucharska, która jest warta swojej ceny
- Mieszanka klasycznych i nowoczesnych przepisów
- Zawiera zachwycające zdjęcia
- Napisany przez uznanego szefa kuchni
Podczas gdy potrawy w Egejskim są wspaniałe same w sobie, tym, co naprawdę wyróżnia tę kompilację od innych, jest oczywiste przywiązanie autorów do ich własnej kuchni i kultury.
Marianna Leivaditaki dorastała na greckiej wyspie Kreta, pracując w rodzinnej tawernie, gdzie nauczyła się wielu z tych technik i przepisów od swoich dziadków. Autorka jest szefem kuchni znanej londyńskiej restauracji, która cieszy się reputacją twórcy podstawowych, ale wspaniałych dań.
Ta książka spodoba się każdemu, kto ceni sobie kuchnię śródziemnomorską, ponieważ łączy ona świeżość i dobroć składników pozyskiwanych z morza, gór i lądu.
Czytaj także: Greckie jedzenie uliczne: Gdzie zjeść Souvlaki na Krecie?
Co mówią ludzie
"Kocham, kocham, kocham tę książkę. Idealny czas, ponieważ szanse na dotarcie do Grecji w tym roku są niewielkie. Jest piękna i klimatyczna, odtwarza proste i skromne podejście do gotowania na greckiej wyspie, a przepisy wyglądają na naprawdę osiągalne. Zamierzam zrobić pieczeń z ziemniaków i pomidorów z grillowanym okoniem morskim w ten weekend wraz z krewetkami Metaxa i sałatką z liści i fig." - Regine V.
"Najpiękniejsza książka, jaką posiadam. Łatwe do naśladowania przepisy, które zawierają wspaniałe smaki kuchni Marianny i przenoszą Cię na zalaną słońcem wyspę Kretę. Piękne zdjęcia i serdeczne opowieści Marianny o życiu na Krecie czynią tę książkę kucharską zachwycającą podróżą. Kupiona dla wszystkich, którzy przegapili wakacje w tym pandemii. To prawdziwa radość z czytania." - Chris K.
MAZI: Nowoczesne greckie jedzenie
Klasyczne potrawy mogą zajmować szczególne miejsce w Twoim sercu, ale czasami fajnie jest zmienić coś i spróbować czegoś nowego. Jeśli szukasz nowoczesnego spojrzenia na kuchnię grecką, nie szukaj dalej niż MAZI. Ta książka kucharska skupia się na prostocie i sezonowości, dwóch ważnych aspektach każdego dobrego posiłku. Przepisy są uporządkowane według pór roku, więc możesz mieć pewność, że używasz najświeższych składników.
Mazi to grecki termin oznaczający grupę lub towarzystwo ludzi. To właśnie tę ideę tak zręcznie zgłębia ta książka - koncepcję wykwintnej kuchni, która łączy ludzi, by łamać się chlebem, śmiać się serdecznie i tworzyć wspaniałe wspomnienia. Mazi: Modern Greek Food skupia się na przybliżeniu czytelnikom autentycznie greckich smaków ze smacznym, nowoczesnym akcentem.
Co mówią ludzie
"Jesteśmy wegańskim i wegetariańskim małżeństwem. Uwielbialiśmy tę książkę, która ma wiele opcji odpowiednich dla naszej diety. Nie może się doczekać, aby ugotować większość tej książki!" - Marigold L.
"Pięknie zaprojektowana książka z kuszącymi zdjęciami pysznych greckich potraw i łatwych przepisów, stworzonych przez utalentowanych szefów kuchni. Absolutnie pyszne greckie jedzenie, niepodobne do niczego, czego ktokolwiek próbował wcześniej, a więc bardzo gorąco polecam!" - Richard K.
Wolnowar po grecku: Łatwe, pyszne przepisy z serca Morza Śródziemnego
- Świetne dla osób posiadających wolnowar i tych, którzy chcą spróbować kuchni greckiej.
- Ponad setki przepisów do wyboru
- Najlepsza dla miłośników jagnięciny
- Domowe przepisy, które stały się wyjątkowo proste
Jeśli masz wolnowar właśnie siedzi wokół zbierając kurz, teraz jest czas, aby dać mu spróbować z The Greek Slow Cooker. Ta książka kucharska jest pełna łatwych, pysznych przepisów, które są idealne dla zapracowanych rodzin lub każdego, kto chce cieszyć się smakiem Grecji bez całego zamieszania. Od gulaszów i zapiekanek po dania wegetariańskie, a nawet desery, w tej książce każdy znajdzie coś dla siebie.
Wolnowar po grecku to wszystko to, jak tradycyjne greckie przepisy mogą być dostosowane do gotowania w wolnowarze, pozwalając użytkownikom łatwo cieszyć się grecką kuchnią w domu.
Co mówią ludzie
"Nie jestem Grekiem, ale uwielbiam greckie jedzenie. To jest jedna z najlepszych książek o wolnowarze, jakie mam. Przepisy są łatwe do naśladowania i nigdy nie musiałam kupować niczego, czego nie mogłam znaleźć w moim lokalnym sklepie spożywczym. Jedzenie było pyszne i moja rodzina je uwielbiała." - Connie W.
"Dałam to jako prezent świąteczny mojej siostrze, która uwielbia kuchnię. Zrobiła już kilka przepisów z tej książki i wszystkie okazały się wspaniałe! Jest to wspaniały dodatek do jej kolekcji książek kucharskich." - James H.
Kompletna książka o greckiej kuchni
- Kompletne przepisy od klasycznych potraw po nowoczesne
- Wysokiej jakości zdjęcia z czytelnym tekstem
- Przystępna książka kucharska dla profesjonalistów i początkujących
- Przepisy i instrukcje nie są trudne do zrozumienia
Ten wyjątkowy i ponadczasowy klasyk został napisany w intrygującej sprawie. Grecki kościół prawosławny zauważył w przeszłości, że dużej części młodych małżeństw brakuje tradycyjnych przepisów na żywienie ich rosnących rodzin. W związku z tym kościół udał się do wszystkich swoich członków i zebrał przepisy do tej książki, która służy do standaryzacji niektórych z najlepszych na świecie domowych potraw.
W tej książce można znaleźć wszystkie rodzaje greckich przepisów, od przystawek i dań głównych do deserów i napojów. Istnieją również małe sekcje na temat greckiej historii, kultury i religii, które pomagają nadać kontekst przepisom.
Co mówią ludzie
" Każdy przepis próbowałem był fantastyczny. To jest teraz moja książka must-have dla wszystkich greckich rzeczy. Dodatkowo, historia poboczna jak ta książka wyszła jest naprawdę urocza." - John C.
"Uwielbiam to, że w tej książce kucharskiej pojawiają się tradycyjne greckie przepisy, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Wszystkie dania są niesamowicie pyszne i łatwe do wykonania." - Maria P.
Wielka grecka książka kucharska: 75 Autentycznych Przepisów na Dietę Śródziemnomorską
- Dobre dla osób próbujących schudnąć
- Szeroki wybór dań do wyboru
- 75 pysznych śródziemnomorskich przepisów
- Zawiera pouczające wskazówki dotyczące zdrowego gotowania
Przejście na dietę może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy musisz zrezygnować ze wszystkich swoich ulubionych potraw. Ale dzięki The Ultimate Healthy Greek Cookbook możesz cieszyć się wszystkimi swoimi ulubionymi śródziemnomorskimi potrawami bez poczucia winy. Ta książka kucharska zawiera 75 pysznych przepisów, które są zdrowe, pożywne i niskokaloryczne.
Od przystawek i dań głównych po desery i przekąski - w tej książce każdy znajdzie coś dla siebie. Zawiera również pouczające wskazówki dotyczące zdrowego gotowania i odżywiania, co czyni tę książkę idealnym przewodnikiem dla każdego, kto chce prowadzić zdrowszy tryb życia.
Co mówią ludzie
"Wiele bardzo dobrych greckich przepisów jest w tej książce przez ich opiekunów i mają one wegańskie opcje. Powodem, dla którego weganie mogą z niej korzystać jest to, że podczas Wielkiego Postu większość diety składa się z fasoli i nienapoczętych produktów spożywczych. Nie jestem weganką ani wegetarianką, jednak praktykuję Wielki Post i nie lubię ryb, więc korzystam z wielu z tych przepisów, gdy nadchodzi czas Wielkiego Postu." - Leni R.
"Jestem zakochana w tej książce kucharskiej! Chciałem wypróbować więcej greckich przepisów i to było świetne źródło. Przepisy są łatwe do wykonania, a wyniki są pyszne. Nie mogę się doczekać, aby spróbować więcej z nich." - Dianna S.
Żywność Wysp Greckich: Gotowanie i kultura na skrzyżowaniu szlaków śródziemnomorskich
- Autentyczne przepisy od rolników i rybaków z całej Grecji
- Świetna ilustracja z jasną instrukcją
- Najlepsza dla wegetarian
- Niedroga książka kucharska, która jest również świetną książką na stolik kawowy
Ta książka genialnie ilustruje podstawowy fakt dotyczący jedzenia: najlepszą kuchnię osiągają ludzie pracy na ulicach, a nie w pałacach. Jedzenie wysp greckich jest pełne fantastycznych potraw zebranych od rolników i rybaków z całej Grecji zebranych przez Kremezi.
Duża część tych potraw jest wegetariańska, dzięki czemu książka przypadnie do gustu wegetariańskim znajomym. Posiłki są lekkie, nieskomplikowane i wprowadzają sezonowe, świeże produkty do centrum stołu obiadowego, co jest typowe dla kuchni śródziemnomorskiej. Większość z tych przepisów nigdy wcześniej nie została spisana, ale teraz możesz ugotować jedne z najsmaczniejszych potraw, jakie kiedykolwiek zjesz.
Czytaj także: 11 Słynnych potraw do spróbowania na Krecie
Co mówią ludzie:
"Jako, że greckie/bliskowschodnie jedzenie to moja ulubiona kuchnia, postanowiłam kupić tę książkę. Zgodnie z obietnicą była w bardzo dobrym stanie. Bardzo podoba mi się prostota przepisów i choć mogę kupić egzotyczne przyprawy w pobliskim sklepie z przyprawami, podoba mi się, że większość przepisów ich nie wymaga." - Kennedy B.
"Nie bardzo lubię gotować, ale lubię jeść. Ta książka jest idealna dla kogoś takiego jak ja, kto chce zrobić proste, smaczne jedzenie bez całego zamieszania. Przepisy są łatwe do wykonania i trudno je zepsuć. Gorąco polecam tę książkę każdemu, kto chce zjeść dobry posiłek bez całego kłopotu." - Sarah W.
