Wina kreteńskie, winnice na Krecie & trasy winiarskie
Ten artykuł został opublikowany po raz pierwszy 28 czerwiec 2023 i zaktualizowany 28 luty 2024.
Planujesz odkryć świat Krety? Przejdź przez ten kompleksowy przewodnik, aby mieć jasne zrozumienie piękna Krety. Słynie z pięknych plaż, wspaniałych zabytków, przyjaznych ludzi i smacznego jedzenia, które często przyćmiewa jej dziedzictwo jako jednego z najstarszych na świecie regionów produkcji wina. Już 4 tysiące lat temu Minojczycy produkowali wino z winorośli Vitis vinifera, była to pierwsza europejska cywilizacja. Od tego czasu wiele się zmieniło, dlatego tylko nieliczni wiedzą, że Kreta w ogóle produkuje wino.
Kreta ma długą tradycję produkcji wina z ponad 60 winiarni, wiele najlepszych producentów i garść unikalnych odmian winogron rodzimych. Jest to drugi co do wielkości obszar produkcji wina w Grecji. Jednak w Oxford Companion to Wine otrzymuje tylko kilka stron, a przez znawców wina jest traktowana pobieżnie.Santorini, również znana wyspa winiarska położona 148 kilometrów na północ, może rzucić cień na Kretę. Dodatkowo, podobnie jak greckie wino w ogóle, ma niesprawiedliwą reputację z powodu wspomnień o okropnym winie wakacyjnym i dzielącej retsinie. Ale powiedzmy sobie jasno jedną rzecz: Kreta produkuje doskonałe wino.
W tym artykule poznasz kompleksowy przewodnik po kreteńskim winie, w tym jego historię, odmiany, region, trasy i tak dalej.
Historia win kreteńskich
Kreta ma kulturę winiarską, która sięga 4000 lat! Najstarsza winnica w historii Europy została odkryta podczas wykopalisk archeologicznych w regionie Kato Zakros , potwierdzając te powyżej. Najstarszą prasę do wina, datowaną na 3500 lat, znaleziono w sąsiednim Archanes.
Wino zawsze było częścią długiej i znakomitej historii wyspy jako produkt nierozerwalnie związany z codziennym życiem. Uczestnictwo w imprezach winiarskich i festiwalach wina jest częścią wielowiekowej tradycji, która przetrwała do dziś, jednak zwyczaj i zamiłowanie do winiarstwa są obecnie możliwe dzięki zgromadzonej z czasem wiedzy i technologii. Jest to obecna metoda wytwarzania kreteńskiego wina, a podczas wizyty na wyspie można spróbować lokalnych marek premium. Uprawa winorośli odbywa się z wielką starannością w dobrze wybranych miejscach, wykorzystując składniki odżywcze ziemi w połączeniu z lokalnym klimatem.
Kreteńska ziemia przynosi świeże perspektywy, którymi entuzjaści wina będą mogli się w pełni cieszyć! Korzystne właściwości gleby i warunki klimatyczne sprzyjają rozwojowi wyjątkowych odmian winorośli, z których powstają doskonałe wina. Spróbuj ich jako dodatku do regionalnej kuchni, która słynie z bogactwa odżywczych składników. Znana kuchnia lokalna i nowa generacja win kreteńskich stanowią wyśmienite połączenie i niewątpliwie uczynią tę część podróży kulinarną ucztą.
Odmiany winogron kreteńskich
Kreta jest jak winiarska arka wypełniona niesamowitymi gatunkami zagranicznymi i rodzimymi, które z powodzeniem dostosowały się do lokalnego środowiska. Do najlepszych białych winogron uprawianych lokalnie należą Vilana, Vidiano, Dafni, Thrapsathiri, Malvasia di Candia, Muskat Spina i rodzaje Plyto. Kotsifali, Mantilari, Liatiko, Tsardana i słynne Romeiko należą do odmian czerwonych. Etykiety PGI Crete oznaczają kreteńskie odmiany i mieszanki rodzimych i zagranicznych (głównie francuskich) odmian. Na Krecie można znaleźć wiele rodzimych odmian winorośli, z których część niewątpliwie wywodzi się z tych uprawianych przez Minojczyków ponad cztery tysiące lat temu.
Istnieją dwie główne odmiany kreteńskich winogron:
- Białe winogrona
- Czerwone winogrona
Białe winogrona
Niektóre z białych win gronowych są wymienione poniżej:
Plyto
Według serwisu Wine Grapes, Plyto ma "ziołowy, lekko trawiasty charakter z delikatną kredową, gruszkowo-ziarnistą teksturą i jasnymi aromatami cytrusów". Pachnie jak Muscat i winogronowo.
Dafni
Aromatyczny biały szczep winogron, który również Lyrarakis uratował przed wyginięciem. Wyraźnie ziołowy charakter odzwierciedla nazwa "laur". Zauważono, że jest ono wyraźnie ziołowe, z aromatami Organo, rozmarynu i tymianku oraz cierpkim podtekstem lemon curd. Przepyszne i wyjątkowe
Melissaki. W 2010 roku Lyrarakis znalazł to winogrono, które było na skraju wyginięcia, rosnące u podnóża Mt. Psiloritis i posadził je w winnicy.
Vidiano
Jak wiele win kreteńskich, Vidiano korzysta z łagodnej pogody, rozwijając soczyste smaki moreli i tropików.
Vilana
Vilana to najbardziej znacząca na wyspie odmiana białego wina. Choć zazwyczaj jest to wino pełne smaku i aromatu, to jednak generyczne i bez życia.
Czerwone winogrona
Niektóre z win z czerwonych winogron są wymienione poniżej:
Kotsifali
Biorąc pod uwagę środowisko, nie jest zaskakujące, że wino z Krety często ma wysoki poziom alkoholu, białe z ABV 14,5% są powszechne, a Kotsifali również nie jest wyjątkiem. W przeciwnym razie, według Wine Grapes, "miękkie, blade i ewentualnie pachnące".
Liatiko
Liatiko to czerwone wino gronowe, najszerzej uprawiane na Krecie, służy do produkcji win różowych i czerwonych. Jasny kolor z aromatami truskawek, czerwonych owoców i kulinarnych ziół.
Mandilari
Mandilari jest określane jako Xinomavro z Morza Egejskiego ze względu na ciemną barwę i taninę.
Rose wines
Na Krecie dwa rodzime szczepy winogron najczęściej wykorzystywane do produkcji win to Kotsifali i Liatiko. Stosuje się jednak również dodatkowe winogrona, takie jak Mandilaria i Muscat of Spinas, a także zagraniczne, takie jak Mourvédre i Syrah. Najczęściej sadzonym czerwonym winogronem na Krecie jest wcześnie dojrzewające, jasne Liatiko. Liatiko rosés z Kourkoulou, Louloudis, i Lyrarakis, że próbowaliśmy są wszystkie doskonałe napoje. Chociaż Kotsifali ma cienką skórkę, wysoką zawartość alkoholu i niską kwasowość, może zapewnić winom świeży smak, gdy jest zbierane wcześnie na różowe i bezpośrednio tłoczone. Często łączy się go z innymi rodzajami. Do różowego Haralabakis dodaje się winogrono Mandilaria, które zwiększa kolor i kwasowość.
Oto lista win różowych:
Fereniki Douloufakis
To różowe wino o jasno miedzianym, łososiowym odcieniu będzie pasowało do wielu dań warzywnych i rybnych, ponieważ jest dość wytrawne i dobrze zbalansowane. Na podniebieniu wyczuwalne są podteksty krwistej pomarańczy i czerwonych jagód, a wino ma dobrą wagę i ziarnistą teksturę. Mieszanka 80/20 Liatiko i Muscat of Spinas przygotowana w stylu saignée. Odpowiedzialny jest winiarz Fereniki Douloufaki. Zawartość alkoholu wynosi 13,5%. Kosztuje 11 euro za butelkę
Primos Rosé Diamantakis
Ma nieco miedziano-pomarańczowy kolor. Aromat tego połączenia Syrah-Mandilaria ma nuty krwistej pomarańczy i soczystych truskawek. Czerwone jagody i pomarańczowe aromaty cytrusów można znaleźć w tym pysznym różowym, które ma również rześką kwasowość. 2 g/L RS. Około trzech godzin spędzono na skórkach, zanim mieszanka 70% Syrah i 30% Mandilarii została poddana fermentacji w stali nierdzewnej.
Haralabakis 2021
Jest to mieszanka 50/50 Kotsifali-Mandilari o średnio miedzianym, łososiowym kolorze, produkowana w stylu saignée z soku z wolnego wybiegu, o bogatym, ziemistym i czerwonym zapachu jagód. Ma suchy atak, pewną przyczepność do podniebienia, gładki smak w ustach i wyraźny, błyskotliwy finisz. Ten atrakcyjny, smakosz różu korzysta z kwasowości i koloru dostarczonego przez Kotsifali i Mandalorian. Winiarz Manolis Dramintinos. Zawiera 12,5% alkoholu.
Winiarnie na Krecie
Kreteńskie wino przeszło długą drogę od czasu, gdy Sir Arthur Evans natknął się na ideogram słowa "wino" na fragmencie pisma linearnego B, najwcześniejszej znanej formy pisma greckiego, w Knossos na przełomie XIX i XX wieku. Po dziesięcioleciach produkcji dużych ilości silnie utlenionego wina typu "rocket-fuel", kreteński przemysł winiarski przeszedł ostatnio na produkcję wysokiej jakości.
Poprawa jakości w ciągu ostatnich kilku lat jest spektakularna i wynika z różnych przyczyn. Należy do nich nowe pokolenie producentów, którzy po studiach za granicą wrócili z kreatywnymi pomysłami. Kreteńskie wino przeżywa rozkwit, co jest zrozumiałe, biorąc pod uwagę intrygującą mozaikę lokalnych odmian winogron, bezprecedensowy wzrost turystyki oraz zgodne wysiłki sieci Wines of Crete.
Według "Wines of Crete", na wyspie działa ponad 80 producentów, z kilkoma wybitnymi w Chanii i Sitii, z Yiannisem Economou podnoszącym standard na wyżyny stratosferyczne. Ale tym bardziej region Heraklion jest miejscem, gdzie ten renesans bije jeszcze bardziej. Około 50 rolników nazywa te długoletnie terroir domem, co stanowi 90% całkowitej produkcji.
Najpopularniejsze winnice
Kreta powinna znaleźć się na planie podróży każdego odwiedzającego, ponieważ jest to znaczący i rozwijający się obszar winiarski w Grecji. Oto 6 innowacyjnych winnic na Krecie, które powinieneś odwiedzić w ramach swojej wycieczki po winnicach.
Skorzystaj z tych niesamowitych winnic, jeśli planujesz odwiedzić winnice na Krecie. Odkryj lokalne wina kreteńskie na bazie winogron i dodaj kilka nowych ulubionych do swojej kolekcji win.
- Lyrarakis Wines
- Alexakis Winery
- Boutaris Wines
- Domaine Paterianakis
- Silva Daskalaki
- Klasztor Toplou
Lyrarakis Wines
Lyrarakis, rodzinna winnica z Krety, została założona w 1966 roku, ale to w 1992 roku po raz pierwszy zabutelkowali własne wino pod etykietą Lyrarakis. Siedziba firmy znajduje się w Alagni, w Heraklionie, w apelacji Peza. Powierzchnia winnicy wynosi 14 hektarów, z glebami żwirowymi nad wapiennymi. Wysokość, która wynosi średnio 550 metrów, temperuje łagodne środowisko. Manolis Lyrarakis jest zwolennikiem rodzimych odmian, z których część została uratowana przed wyginięciem. Uprawiane są również odmiany międzynarodowe.
Wycieczki & degustacje w rodzinnej posiadłości winiarskiej znanej z pomocy w ożywianiu & zachowaniu lokalnych odmian.
Strona internetowa: www.lyrarakis.gr
Adres: Alagni, Arkalochori, Kreta 703 00, Grecja
Telefon: +30 281 028 4614
Najbardziej znane wina winnicy Lyrarakis to:
- Winnica Lyrarakis Vilana Pyrovolikes [2016]. Sama Vilana. Świeże, żywe i czyste. Trochę pieprzne i orzechowe, z cudownym bogactwem gruszki i melona. Ma dobrą kwasowość i ostrość. Ocenia się je na 89/100.
- Lyrarakis Plyto Psarades Vineyard [2016]. W 100% składa się z Plyto. Wyjątkowe, aromatyczne i osobliwe z woskowym posmakiem i nutą pitnej goryczki. Mimo to ładny owoc. Oceniane jest na 87/100.
- Lyrarakis Vidiano Ippodromos Vineyard [2016]. Całkowicie Vidiano. Szczegółowe, orzechowe, woskowe, eksponujące owoce cytrusowe i białą brzoskwinię. Jest też drobny akcent mięty. Żywy materiał. Ocenia się go na 89/100.
- Lyrarakis Melissaki Gero-Deti Vineyard [2016]. Lekko miodowe z żywym aromatem cytrusów. Mocne w smaku i trochę woskowe. Pyszne i nietypowe z pewnymi ziołowymi postaciami. Ocenia się je na 90/100.
- Winnica Lyrarakis Thrapsathiri Armi [2015]. Jest pikantne i lekko orzechowe z żywymi cytrusami, owocami gruszki i odrobiną drewna cedrowego. Trochę za dużo dębu. Ocenia się je na 88/100.
Alexakis Winery
Rodzinną firmą jest Alexakis Winery. W latach 70. założyli ją Sofia i Stelios Alexakis, inżynier chemiczny i enolog. Największą prywatną winiarnią na Krecie jest Alexakis Winery. Winiarnia przez lata utrzymywała długotrwałe relacje ze wszystkimi hodowcami winorośli na wyspie i jest w pełni świadoma wszystkich unikalnych cech kreteńskiej winnicy.
Najbardziej znane wina winnicy Alexakis to:
- Alexakis Hatiri. Jest to białe wino wytrawne, cudownie aromatyczne, jak wskazywałaby nazwa. Róże, brzoskwinie i nikła nuta zieleni są obecne w mocnych zapachach, dodając im złożoności. Jasna kwasowość ładnie wspiera znaczną wagę na podniebieniu. Na podniebieniu bogaty zapach przenosi się, dając w efekcie energiczny finisz z rozwijającym się fenolowym chwytem.
- Alexakis Muscat of Spinas. Jest to wytrawna Biała. Róże, jaśmin, limonka i rumianek łączą się, tworząc złożoną kwiatowo-ziołową kompozycję o bogatej sile aromatu. Ze średnim ciałem i świeżym finiszem, jest żywe i rozpływające się w ustach. Pysznym smakom nie można się oprzeć, a róża, limonka i kwiat pomarańczy podkreślają esencję Muscat premium.
- Alexakis Syrah Rosé. Jest to wytrawne wino różowe. Alexakis Syrah Rosé ma uderzający różowy kolor i zapach wybuchający żywymi truskawkami, wiśniami, pomidorami i białym pieprzem. Jego podniebienie jest gładkie i pieszczotliwe, a nos wybuchowy dzięki procesowi produkcji saignée. Wino ma średnie ciało i mnóstwo hojnej kwasowości, a na końcu pozostaje pieprzny posmak.
- Alexakis Vidiano. Jest to wytrawne białe wino. To wino uosabia kuszącą naturę Vidiano. W nosie można wyczuć eleganckie kwiatowe i owocowe zapachy z chłodnym trawiastym akcentem. Zrównoważony alkohol wzmacnia ogólne bogactwo brzoskwiniowych i morelowych smaków na podniebieniu. Średnio zbudowane, satynowe i owocowe, z trwałym wykończeniem.
Strona internetowa: https://alexakiswines.com/en
Adres: 104-106 Irinis & Filias, Peridi Metohi Heraklion Kreta 715 00, Grecja
Telefon: +30 281 025 2019
Scalarea Estate (Boutari Winery Crete)
Jednym z najbardziej prestiżowych i uznanych greckich producentów doskonałego wina jest Boutari. Od momentu założenia w Naoussa w 1879 roku, firma położyła fundamenty pod produkcję dobrego wina i wniosła znaczący wkład w odrodzenie i rozwój lokalnych odmian we wszystkich regionach, w których działają jej winnice. Pod koniec lat 80-tych, winiarze Boutari zaczęli badać możliwości produkcji wina na Santorini. Nasza winnica w pobliżu historycznej wioski Megalochori zobaczyła swoje pierwsze zbiory w 1989 roku. Przez ostatnie 30 lat, społeczność winiarska Santorini korzystała z doświadczenia naszych agronomów i winiarzy oraz kreatywnego myślenia.
Ustanowili oni nowe standardy jakości zbiorów i produkcji wina, zastosowali nieznane wcześniej na wyspie praktyki winiarskie i wykształcili wielu najlepszych winiarzy z Santorini.
Strona internetowa: https://www.boutari.gr/
Adres: Skalani, Archanes, 701 00
Telefon: +30 281 073 1617
- Santorini Boutari. Ma zachwycający jasnożółty kolor, piękny nos z kwiatowymi zapachami drzewa cytrynowego i jaśminu oraz dobrze zbudowane podniebienie z aromatami owoców egzotycznych i cytrusowych. Jest to orzeźwiające, wyrafinowane wino z wyczuwalną słonością, ciałem bogatym w minerały i wysoką kwasowością, która skutkuje wspaniałym finiszem. Świeże lub gotowane na parze ostrygi, krewetki z dressingiem cytrynowym, spaghetti z małżami lub ostrygami, sałatka grecka, sałatki z sosem vinaigrette oraz sery o łagodnej kwasowości, takie jak feta czy ser kozi, wspaniale się z nim łączą. Delektuj się nim na zimno, w temperaturze od 10 do 12°C.
- Kallisti Reserve Boutari. Wino o złożonych cechach starzenia (drewno, orzech laskowy, dym), które z powodzeniem stapia się z owocowymi zapachami szczepu ma jasnożółty kolor (jabłko, brzoskwinia, drzewo cytrynowe). Wino o solidnym ciele, tłuste, okrągłe i o zrównoważonej kwasowości to Kallisti Reserve. Ma ciepły, przeciągający się finisz z wyraźnie "metalicznym" twistem Assyrtiko. Sałatka krabowa, świeże ostrygi z imbirem, ryba z grilla z czosnkiem i limonką, spaghetti z krewetkami lub owocami morza, homar, białe mięsa z przyprawami i wędzone sery to doskonałe połączenie z Kallisti Reserve. Ciesz się nim na zimno, między 10 a 12 ° C.</>li>
Domaine Paterianakis
Domaine Paterianakis znajduje się w pobliżu Melesses, w rejonie winiarskim Peza na Krecie. Giorgos Paterianakis stworzył ją w 1988 roku, aby produkować wysokiej jakości kreteńskie wino. Emmanuela i Niki Paterianakis, członkowie trzeciego pokolenia rodziny Paterianakis, kontynuują dziedzictwo winiarskie rolnictwa ekologicznego i produkują prawdziwe kreteńskie wina z wyraźną tożsamością.
- Produkt firmy Domaine Paterianakis to wino typu vintage, wykonane z lokalnych gatunków winogron. Domaine Paterianakis ma światową osobowość, a winogrona tego wina pochodzą ze starożytnych roślin. Jednym z najwybitniejszych czerwonych gatunków winogron na Krecie jest czerwona odmiana Kotsifali, natomiast czerwona odmiana Mandilari wyróżnia się głębokim kolorem i potężnymi taninami. W związku z tym ich połączenie jest postrzegane jako niezwykle skuteczne. Dobrze ze sobą współpracują, ponieważ Mandilari produkuje wina o pierwotnych aromatach, intensywnym czerwonym kolorze i taninach, natomiast Kotsifali produkuje wina o wysokiej zawartości alkoholu, kwasowości i wykwintnych zapachach. W 80% z Kotsifali i w 20% z Mandilari powstaje zrównoważone czerwone wino, które od wielu pokoleń jest produkowane w Pezie pod nazwą ChNP. Pierwsze wina wyprodukowane w winnicy to Melissinos i Domaine Paterianakis. Georgios Paterianakis, założyciel winnicy, ręcznie malował etykietę.
- Moschato Spinas. To pełne klasy i chrupiące Moschato Spinas, którym można się cieszyć przy każdej okazji. W Domaine Paterianakis uprawiana jest rzadka rodzima odmiana winorośli o nazwie Moschato Spinas. Ta odmiana winogron pochodzi z zachodniego regionu Krety. W czasach starożytnych znany był jako pszczeli szczep, ponieważ pszczoły roiły się wokół koszy podczas zbiorów, być może z powodu jego słodkich i silnych aromatów. Różnica między nosem a ustami tego wina jest tym, co czyni je intrygującym. W zapachu faktycznie pachnie słodko i kwiatowo, a na podniebieniu smakuje rześko i żywiołowo.
Strona internetowa: https://paterianakis.gr/
Adres: Melesses 703 00, Grecja
Telefon: +30 281 022 6674
Silva Daskalaki
Winiarnia Daskalakis przez lata zbierała wartość, ponadczasowość, prestiż, know-how i wysokie wyróżnienia za swoje wspaniałe odmiany i jakość, tak jak robi to dobre, stare wino. Rodzinna tradycja, która rozpoczęła się w 1920 roku i jest silna do dziś, oferuje charakterystyczne wina z rozpoznawalnymi na całym świecie etykietami i dokładnie przedstawia historię minojskiej Krety.
Wynik jest niesamowity, gdy tradycja, pasja, wiedza i doświadczenie łączą się ze sobą. Ponieważ każde wino podąża inną drogą zanim trafi do Twojego kieliszka i uczestniczy we wszystkich ważnych chwilach, dużych i małych.
Poniżej omówiono kilka ich najlepszych win:
- Enstikto White. Winifikowane metodą "Pre-fermentative Extraction" i starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Na bogatym i oleistym podniebieniu wyczuwalne są aromaty owoców tropikalnych, cytrusów i słodkiej wanilii. Dobrze komponuje się z białymi mięsami, schłodzonymi daniami z łososia, makaronem z homarem i żółtymi serami..
- Sera Red. Doskonałe połączenie dwóch różnych gatunków. Starzone w dębowych beczkach przez 8 miesięcy. wino o potężnym smaku. Dobrze komponuje się z różnymi rodzajami serów, czerwonym mięsem i grillowanymi filetami. Podawać w temperaturze od 16 do 18°C.
- Sera White. O bogatym, pełnym podniebieniu i harmonijnym połączeniu kwasowości z alkoholem, złoty kolor ma zielonkawe akcenty i zniuansowany zapach z owocowymi i cytrusowymi mieszankami. Dobrze komponują się z nim białe mięsa, żółte sery itp. Podawać w temperaturze od 10 do 12 stopni Celsjusza.
Strona internetowa: https://www.silvawines.gr/en
Adres: Siva 700 11, Grecja
Telefon: +30 281 079 2021
Klasztor Toplou
Zubożałe, wietrzne i suche ziemie otaczające klasztor doskonale nadają się do uprawy winorośli. Od dawna więc produkuje się tu wino na potrzeby kościołów w celach społecznych i religijnych. W związku z tym w latach 90. opat Filotheos Spanoudakis naprawił i wycenił zabytkowe winnice klasztoru.
Jedne z najpopularniejszych win z klasztoru Toplou to:
- Vilana. Wina PDO Peza lub Sitia charakteryzują się białą gwiazdą wyspy, Vilana, o kuszącym delikatnym zapachu, lekkim smaku i ożywczej cytrynowej kwasowości.
- Vidiano. Wyraźny aromat moreli, gęste bogactwo i uzależniający kremowy smak. Te cechy sprawiają, że Vidiano jest wschodzącą gwiazdą kreteńskiego regionu winiarskiego i wspierają jego oznaczenie jako greckiego Viognera.!
- Dafni. Otrzymuje swoją nazwę od licznych zapachów, które przypominają znaną roślinę Dafni (laur). Naprawdę niezwykła odmiana, której rzadkość idzie w parze z wyjątkowością jej profilu smakowego.
Strona internetowa: https://www.ktimatoplou.gr/
Adres: Monastery Τοπλού, Grecja
Telefon: +30 2843 061226
Najlepsze wina kreteńskie
W tym dziale natkniesz się na najlepsze wina kreteńskie, winogrona, popularność, cenę i oceny na 100.
#1. Lyrarakis Aggelis Liatiko
Winiarnia: Lyrarakis
Odmiana: Liatiko
Ranking popularności: 38,968th
Koszt: € 20
Ocena eksperta: 90 / 100
#2. Lyrarakis 'Ipodromos Vineyard' Vidiano
Winiarnia: Lyrarakis
Odmiana: Vidiano
Światowy ranking: 58,012th
Koszt: € 14
Ocena eksperta: 89 / 100
#3. Lyrarakis Armi Vineyard Thrapsathiri
Winiarnia: Lyrarakis
Odmiana: Rare White Blend
Ranking popularności: 71,536th
Koszt: € 17
Ocena eksperta: 89 / 100
Najpopularniejsze wina kreteńskie
W tym dziale natkniesz się na najpopularniejsze wina wraz z rankingami popularności.
#1. Oikonomou Assyrtiko
Winiarnia: Domaine Economou
Odmiana: Assyrtiko
Ranking popularności: 16,886th
Koszt: € 59
Ocena eksperta: 89 / 100
#2. Douloufakis 'Dafnios' Vidiano
Winiarnia: Douloufakis Wines
Odmiana: Vidiano
Ranking popularności: 18,460th
Koszt: € 16
Ocena eksperta: 88 / 100
#3. Douloufakis 'Dafnios' Liatiko
Winiarnia: Douloufakis Wines
Odmiana: Liatiko
Ranking popularności: 22,138th
Koszt: € 16
Ocena eksperta: 88 / 100
Wina o najlepszym stosunku jakości do ceny
W tym dziale natkniesz się na Wina o najlepszym stosunku jakości do ceny i przedziale cenowym produktu.
#1. Lyrarakis Aggelis Liatiko [2019]
Winiarnia: Lyrarakis Winery
Odmiana: Liatiko
Ranking popularności: 38,968th
Koszt: € 18
Ocena eksperta: 90 / 100
#2. Lyrarakis Plakoura Vineyard Oak Aged Mandilari [2018]
Winiarnia: Lyrarakis Winery
Odmiana: Mandilaria
Ranking popularności: 45,758th
Koszt: € 20
Ocena eksperta: 91 / 100
#3. Lyrarakis Plakoura Vineyard Oak Aged Mandilari [2017]
Winiarnia: Lyrarakis Winery
Odmiana: Mandilaria
Ranking popularności: 45,758th
Koszt: € 16
Ocena eksperta: 90 / 100
Najtańsze wina kreteńskie
W tym dziale natkniesz się na Najtańsze Wina Kreteńskie wraz z zakresem cenowym produktu.
#1. Douloufakis Enotria Rose
Winiarnia: Douloufakis Winery
Odmiana: Rare Rose Blend
Ranking popularności: 165,908th
Koszt: € 5
#2. Kourtaki Vin de Crete Red
Winiarnia: Vin De Crete
Odmiana: Kotsifali - Mandilaria
Ranking popularności: 50,706th
Koszt: € 6
#3. Douloufakis Enotria Red
Winiarnia: Douloufakis Winery
Odmiana: Rare Red Blend
Ranking popularności: 97,149th
Koszt: € 7
Kreta Regiony winiarskie
Wina z Krety są wyjątkowe, zwłaszcza jeśli chodzi o lokalne winogrona. Czerwone wina o wspaniałych aromatach powstają z połączenia Mandilarii i Liatiko. Chociaż jagoda Liatiko ma czarną skórkę, to wydobycie i zachowanie jej koloru jest wyzwaniem. Wina Liatiko mają przyjemne zapachy rodzynek i suszonych owoców, gdy dojrzewają w warunkach suszy słonecznej.
Region winiarski Krety obejmuje subregiony Archanes, Peza, Dafnes i Sitia. Na uwagę w tym kontekście zasługuje odmiana winogron Kotsifali, unikalna dla Archanes i sąsiadującej z nim Peza.
Znajdź listy regionu poniżej:
- Archanes
- Dafnes
- Peza
- Sitia
Archanes
Archanes, górska wioska, jest jednym z największych i najstarszych regionów uprawy winorośli na Krecie. Znajduje się we wschodniej części Krety u podnóża czczonej góry Giouchtas, około 15 kilometrów w głąb lądu od miasta Heraklion. Trasę z Heraklionu do Archanes nazywamy często Winnym Szlakiem Krety, ponieważ liczne winiarnie oferują degustacje po drodze. Warto obejrzeć bizantyjskie freski w klasztorach "Panagia", "Agia Paraskevi" i "Agia Triada". Neoklasyczne budynki, które zostały odnowione.
Niektóre z najlepszych winnic w Archanes to Winery Stilianou, Winery Sinadinakis
Dafnes
Jednak produkowane tam wino było bardzo poszukiwane już w średniowieczu, a liczne znaleziska archeologiczne dowodzą, że winiarstwo i uprawa winorośli nigdy nie przestały stanowić jednego z głównych zajęć jego mieszkańców, jak to ma miejsce w rzeczywistości dzisiaj. Według legendy region Dafnes otrzymał swoją nazwę od drzewa laurowego ("dafne"), które rosło na dziedzińcu kościoła Świętego Brzasku Theotokos.
Dafnes jest subregionem, w którym apelacja dopuszcza jedynie odmiany winorośli Liatiko. Mimo to uprawia się tu różne inne winogrona.
Niektóre z najlepszych winiarni w Dafnes to Daf Wines By Douloufaki Fereniki i Amargiotakis Winery.
Peza
20% wina produkowanego w Grecji powstaje na Krecie. Winnice na Krecie zajmują około 50.000 hektarów, a rocznie powstaje tam 950.000 hektolitrów wina. Obszar Peza w okręgu Heraklion produkuje siedemdziesiąt procent (70%) całego wina produkowanego na Krecie (wspólnota). Apelacja pozwala na uprawę w Sitii zarówno białych, jak i czerwonych winogron.
Niektóre z najlepszych winnic w Peza są Winiarnia Boutari i Minos Wines.
Sitia
Sitia, położona na Krecie, ma praktycznie wyjątkowe miejsce w historii wina. Wszak dowody na winifikację winogron tysiące lat temu odkryto w Sitii w pałacu Kato Zakros! Jednak reputacja regionu jako producenta doskonałego wina utrzymywała się przez wieki, o czym świadczy fakt, że Lukullus kupował wino z Sitii i przywoził je do Rzymu na swoje wystawne bankiety. Historyczny region Sitii przeżywa dynamiczny powrót, mocno zaznaczając swoją obecność na winiarskiej mapie nowych win greckich, a jego sztandarowym produktem są słodkie, czerwone wina z ciemno zabarwionej odmiany Liatiko. Choć niegdyś winiarstwo w tym rejonie przeżywało regres, nie jest to już regułą.
Jednymi z najlepszych winiarni w Sitii są Domaine Economou i klasztor Toplou (Moni Toplou).
Degustacja wina Trasy z wypożyczonym samochodem
Chcesz odwiedzić raj winiarni, ale nie wiesz jak? Rental Center Crete może pomóc Ci spełnić Twoje życzenie. Nasza firma z siedzibą w Heraklionie oferuje usługi wynajmu samochodów Krecie, oferuje dostawę i odbiór 24 godziny na dobę z międzynarodowych lotnisk w Heraklionie i Chanii, a także bezpłatne ubezpieczenie wynajmu samochodu Premium zawsze dołączone do rezerwacji. Wypożyczając samochód nie musisz ograniczać swojej wizyty do winiarni. Możesz odwiedzić parki przyrody, takie jak wąwóz Samaria, wycieczki do tradycyjnych wiosek i urokliwe, wyjątkowe kreteńskie plaże.
Jeśli chcesz odwiedzić winnice na Krecie, znajdź 3 główne trasy poniżej:
Skalani - Kounavi - Thrapsano
Pierwsza trasa, którą polecamy, wyrusza z Heraklionu, stolicy wyspy Kreta, która zachowuje niektóre z jej najbardziej zachwycających cech dobrze zamaskowane. Starożytne pałace, malownicze ścieżki i wioski w pobliżu góry Youchtas i Asteria oraz fantastyczne winnice.
Właśnie wjeżdżasz do gminy Archanes-Asterousia Nikosa Kazantzakisa, która składa się z małych wiosek i łączy entuzjazm młodych ludzi, którzy zdecydowali się tu mieszkać z pięknem rolniczego krajobrazu. Pałac w Knossos można znaleźć opuszczając miasto Heraklion i podróżując na południowy wschód w kierunku miasta Skala.
Spektakularna winnica Boutari, którą warto odwiedzić, znajduje się na obrzeżach Skalani. Wracając do drogi prowadzącej do wsi Kounavi, znajdziesz się w otoczeniu drzew oliwnych i winnic, które są podstawowym produktem rolnym wyspy.
Thrapsano to wioska, którą koniecznie trzeba odwiedzić. Wyrabianie garnków jest w tym regionie tradycją od dawna, jeszcze przed świtem. Koniecznie zatrzymaj się w winiarni Aggelakis, gdzie część procesu fermentacji wina zachodzi w glinianych naczyniach i różnych pracowniach garncarskich.
Będziesz czuł euforię, gdy będziesz wracał do miasta. Będziesz w miejscu na Krecie, gdzie pierwszy człowiek chodził i robił wino i inne rzeczy.
Kounavoi - Peza - Kaloni
Opuszczasz Heraklion i podróżujesz w kierunku głębokiej duszy wyspy. Gmina Archanes-Asterousia, która składa się z sieci wiosek i jest niedaleko od miasta, łączy naturalne piękno wsi z winnicami i innymi wyjątkowymi atrakcjami "not-to-miss".
Na początek podróży odwiedź malowniczą wioskę Myrtia, gdzie urodził się legendarny pisarz Nikos Kazantzakis. Warto poznać jego życie i twórczość, odwiedzając Muzeum Nikosa Kazantzakisa, znajdujące się na skromnym placu wioski. Do osady Kaloni, co oznacza piękno, dotrzecie jadąc trasą Back Village przez Agies Paraskies.
Następną miejscowością jest Peza, gdzie można zatrzymać się na fantastyczny, prawdziwy kreteński lunch w tawernie Onissimos, która ma długą historię serwowania pysznej regionalnej kuchni. Wycieczka na degustację wina jest dostępna wewnątrz wspaniale odrestaurowanej antycznej winiarni należącej do rodziny Miliarakis. Można tam doświadczyć znanych win Minos i dowiedzieć się wszystkiego o tworzeniu wina.
Jeśli zrobisz mały objazd i pojedziesz do Katalagari, aby zrobić zdjęcie z punktu widokowego wioski, zakończysz tę podróż.
W drodze powrotnej do Heraklionu warto zatrzymać się w winiarni Stilianou w wiosce Kounavi na jeszcze jedną degustację wina. To wspaniały sposób na zakończenie posiłku z winem i wioską w tym regionie.
Melesses - Alagni - Kasteliana
Południowa połowa wyspy jest najbardziej naturalna i dzika. Podróżnicy i goście tylko czasami mogą poruszać się po krętych, wąskich drogach i ostrych krawędziach. Jednak Kreta odpłaci Ci swoimi tajemnicami i cudami, jeśli zdecydujesz się na podróż na południe.
Mała wioska Houdetsi, która znajduje się w pobliżu Heraklionu, ma wspaniały "sekret". Każdego lata muzycy z całego świata zbierają się, aby jamować i występować w warsztacie muzycznym Labirynt i muzeum. Antyczną prasę do wina można znaleźć w pobliskiej minojskiej willi Vathypetro. Możesz docenić setki akrów winorośli wokół ciebie, podróżując na wschód do wsi Melesses i domeny Paterianakis. Wypij trochę organicznego wina, które rodzina Paterianakis robi od trzech pokoleń.
Kontynuuj podróż na południe, aż dotrzesz do osady Alagni, gdzie znajduje się posiadłość Lyrarakis. Nie powinieneś przegapić okazji, aby zwiedzić ich wspaniałą piwnicę, spróbować ich charakterystycznego wina i dowiedzieć się o odrodzeniu klasycznych typów kreteńskich. Majestatyczne góry Asterousia dominują nad regionem od uroczego wybrzeża w dół. Jeśli wybierzesz trasę południową, zobaczysz dziką przyrodę, malownicze, ukryte osady i rozległe plaże Morza Libijskiego.
W winiarni Stataridakis w regionie Kasteliana tradycja łączy się z technologią. Bracia zarządzają firmą ze zrozumieniem i szacunkiem dla środowiska.
Jeśli chcesz wynająć samochód na Krecie, to Rental Center Crete jest idealnym wyborem!
Wina kreteńskie & Raki
Raki to destylowany z winogron spirytus, który służy gościom jako domowy poczęstunek, aby czuli się komfortowo i dobrze się bawili śmiejąc się w wesołości. W przeciwieństwie do win, Raki dla Kreteńczyków jest uważany za oznakę przyjaźni, szlachetności i świetny starter do rozmów towarzyskich.
Prowadzenie pojazdów na Krecie i ograniczenia dotyczące alkoholu.
Jak na większości greckich wysp, prowadzenie pojazdu na Krecie jest nieco inne niż w innych miejscach. Upewnij się, że przestrzegasz tych przepisów, a Twoja podróż przez Kretę powinna być łatwa. Należy pamiętać, że na Krecie ruch odbywa się po prawej stronie drogi i należy ustąpić pierwszeństwa samochodom zbliżającym się z tego kierunku. Dodatkowo oznacza to, że pojazdy wjeżdżające na rondo mają prawo pierwszeństwa, natomiast pojazdy będące już w trakcie muszą ustąpić.
Jeśli chodzi o ograniczenia związane z alkoholem, to prawnym limitem w Grecji jest 50mg alkoholu na 100ml krwi. Stanowi to 0,05% całości. Jest to równowartość mniejsza niż w USA czy Wielkiej Brytanii, a także
- Piwo w ilości 490 ml (duża szklanka)
- 20 ml wina
- Ouzo 60 ml
- 55 ml wódki lub whiskey
Jeśli zostaniesz zatrzymany za jazdę pod wpływem alkoholu, wysokość grzywny zależy od zawartości alkoholu w Twoim oddechu (lub krwi). Może to skutkować grzywną w wysokości do 700 euro, zawieszeniem prawa jazdy na okres od trzech do sześciu miesięcy, odebraniem tablic rejestracyjnych pojazdu na okres do sześciu miesięcy, a w przypadku złapania po raz drugi w ciągu dwóch lat - karą pozbawienia wolności do sześciu miesięcy.
Czytaj także: Mandaty za jazdę samochodem w Grecji: Jak i gdzie je zapłacić!
