Les 7 Meilleurs Restaurants de La Canée – Crète
Cet article a été publié le 28 avril 2021 et mis à jour le 15 mai 2024.
Deuxième ville de Crète, après la capitale Héraklion, La Canée revendique une histoire ancienne et incroyable ainsi qu'un héritage mythique. Et l'un des aspects les plus tangibles de ce long et vif héritage historique réside dans le fantastique catalogue de délices culinaires de La Canée. La Canée, connue pour ses vues imprenables sur la mer turquoise et ses bâtiments aux couleurs pastel qui évoquent l'architecture et le design vénitiens, arabesques et même romains, a également un ou deux trucs dans son sac en matière de préparation de bons repas.
Bâtiments couleur pastel et plats inoubliables à La Canée
Cette ville très diverse est plaisante à explorer dans votre propre voiture de location ou à pied si votre logement est proche. Parmi les attractions remarquables, on trouve des restaurants et des cafés qui parsèment la ville comme des pierres précieuses. Découvrez cette ville crétoise fascinante et dynamique et apprenez-en davantage sur ce qu'elle a à offrir à un voyageur intéressé et gourmand.
La Canée, le passé et le présent
Des fouilles archéologiques dans La Canée ont mis au jour un trésor d'artefacts incroyables. Nombre d'entre elles suggèrent que la ville a été habitée par des humains depuis l'époque néolithique. À partir de la période minoenne, la ville a connu un afflux de colons venus d'autres parties du monde grec et est finalement passée sous la domination romaine. La ville est ensuite passée sous domination byzantine avant de faire partie du monde arabe. Les vénitiens se sont alors installés, ont introduit de nombreuses conceptions architecturales et ont construit un grand chantier naval que l'on peut visiter aujourd'hui.
Ensuite, l'empire ottoman a conquis l'île après un siège long et sévère contre lequel même les célèbres murs vénitiens (qui sont toujours en place) ne pouvaient résister. Après le renversement de la domination ottomane sur l'île, la Crète a connu quelques années de paix relative avant d'être confrontée à une invasion Nazi lors de la Seconde Guerre mondiale pendant la Bataille de Crète en 1941. Aujourd'hui, la ville est riche de son histoire, de sa culture, de ses sites, de ses sons et de ses expériences. Et n'oublions pas la nourriture!
La Canée possède de nombreuses attractions telles que la vieille ville traditionnelle avec ses ruelles tortueuses et ses charmantes boutiques, cafés et restaurants où vous pourrez passer du temps à vous détendre. Les murs et les fortifications vénitiennes peuvent encore être visités, tout comme de nombreuses fontaines, églises et autres bâtiments historiques et magnifiques de La Canée.
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Et si traverser toute l'île vous semble intimidant, n'oubliez pas de louer une voiture pour faire du tourisme de luxe ! Pour ce qui est de notre galerie de restaurants de choix, voyons ce que l'île a à offrir en termes d'attractions gastronomiques à découvrir.
Où manger à La Canée
Barraki
Ce site de nuit est parfait pour les couche-tard ou pour ceux qui ont l'intention d'explorer la vie nocturne de la Crète ou qui en sont de retour et qui souhaitent manger un petit morceau ! L'ambiance est incomparable, avec des sièges au bord de l'eau et un service exquis.
La musique apaise les sens pendant que vous appréciez la nourriture sur place, et qu’en est-il des boissons? Le rakomelo est la spécialité de Barraki. Cette boisson est une super version de raki. On dit que cette boisson soigne également la toux et les maux de gorge!
Lien vers leur site web ici.
To Monastiri Tou Karolou
Situé dans la rue du café et du restaurant constellé de Chatzimichalis Dalianis, To Monastiri Tou Karolou est une visite incontournable. Et bien qu'il contienne un restaurant moderne, le bâtiment lui-même a été construit au 16ème siècle, où il servait de monastère catholique. Lorsque l'île est devenue un territoire ottoman, le monastère a été fermé et transformé en résidence. Aujourd'hui, il abrite un restaurant unique et impressionnant. Ce restaurant comprend également un atelier de sculpture et un espace d'exposition au premier étage.
L'atmosphère ici est remarquable et mérite une visite ou deux.
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Well of the Turk
Évoquant l'héritage culturel turc de l'histoire de l'île, Well of the Turk se spécialise dans des plats plus proches de la cuisine moyen-orientale. Well of the Turk propose des délices captivants ainsi que des gâteries de la Grèce continentale pour maintenir l'intérêt.
Non seulement les plats sont intéressants, mais les sièges en plein air de cet endroit donnent à l'atmosphère une toute autre dimension. Asseyez-vous à l'extérieur et discutez longtemps dans l'après-midi ou le soir dans ce superbe restaurant.
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Chalkina
Situé dans la vieille ville de La Canée, Chalkina est un charmant restaurant spécialisé dans la cuisine crétoise classique. Venez ici pour goûter aux délicieux mezes, qui ressemblent aux bruschettas et autres apéritifs. Les bruschettas et les apéritifs en question sont ancrés dans leurs propres mythes grecs.
Et pour ceux qui aiment un peu plus l'aventure, il ne faut pas manquer l'escargot de Crète hohlioi bourbouristoi. Pour faire un bon digestif, la plupart des endroits proposent le raki, une sorte de brandy digestif fabriqué à partir des restes de la préparation du vin.
A Chalkina, cependant, raki est parfois connu sous le nom de tsikoudia. Oh, et rakomelo, c'est-à-dire si vous sentez un léger chatouillement dans votre gorge à la suite de toutes les visites et escapades nocturnes éventuelles!
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Prassein Aloga
Un autre restaurant de ruelle charmant, Prassein Aloga est un endroit où la philosophie est d'agir de manière non conventionnelle, et le non conventionnel se retrouve dans ce cadre unique qui offre une atmosphère de plein air et des détails minutieux et merveilleux.
La musique grecque, les plans de raki et de rakomelo, et les assiettes de mezes peuvent transformer n'importe quel après-midi ou soirée en un moment inoubliable, ou très oubliable selon la quantité de raki (c'est fort). Parmi les autres plats à essayer, citons certains fromages et des plats de porc accompagnés de rhum et de raisins secs. Comme s'il n'y avait pas déjà assez d'alcool!
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63 Mezedoscholeion
Êtes-vous tombé amoureux de meze lors de votre visite à La Canée ? Nous ne vous blâmons pas et en fait, bienvenue au club ! Mais pour ceux qui se retrouvent dans la vieille ville à la recherche de délicieux plats crétois, venez au 63 Mezedoscholeion, ou "Ecole de Meze".
Des plats crétois comme apaki en passant par kolokithokeftedes qui ressemblent à des boulettes de courgettes, des plats de poulet, et du vin en plus du vin, font de cette ruelle une expérience très vivante. Quelle est la raison supplémentaire de visiter 63 Mezedoscholeion? Ils proposent un rakomelo spécial à la fraise. Au cas où vous voudriez quelque chose d'un peu fruité pour accompagner vos repas aromatiques, délectables et savoureux!
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Xilouris (Ta Neoria)
Et bien sûr, à quoi ressemblerait une visite de cette très célèbre ville portuaire sans un peu de fruits de mer et de poisson pour vous faire profiter de la qualité de ces fruits ? Ce restaurant en bord de mer est un endroit populaire pour les touristes et les locaux. Essayez le taramosalata, un meze à base de poisson.
Les vins locaux constituent un vaste catalogue de bouteilles différentes et étonnantes parmi lesquelles choisir, même si évidemment vous trouverez toujours tsikoudia ou raki. Ce restaurant est situé près des chantiers navals vénitiens et est un endroit à ne pas manquer lorsque vous visitez La Canée.
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La Canée, une ville éternelle
Depuis ses débuts, il y a bien longtemps, à travers une histoire épique, mythique et vivante, La Canée continue d'étonner et de fasciner. Sans parler de la nourriture incroyable que l'on trouve dans cette ville portuaire ! Venez explorer les ruelles et les restaurants du port pour avoir un avant-goût de ce que La Canée a à vous offrir. Que vous l'appeliez raki ou tsikoudia, La Canée est la ville à voir!
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