8 meilleurs restaurants à Héraklion - Crète - Grèce
Cet article a été publié le 10 mars 2021 et mis à jour le 17 août 2024.
Avec une histoire millénaire, et une tradition culturelle et culinaire synthétisant certains des meilleurs plats de la Méditerranée, la Crète est l'endroit idéal pour profiter de sites, de sonorités, de vues, de panoramas et d'une cuisine délectable. Dans la stupéfiante capitale portuaire de Crète, Héraklion, les restaurants ne manquent pas ! Et même si beaucoup sont à quelques pas de votre hôtel ou de votre logement, louer une voiture en Crète et se rendre dans d'autres endroits vaut largement la peine.
Comment vous pouvez manger comme un authentique crétois !
Il serait peut-être plus judicieux de passer la journée à explorer certaines des attractions uniques d'Héraklion. Examinons les délices culinaires de la ville légendaire de Héraklion !
L'histoire d'Héraklion et son contexte (gastronomique)
Héraklion est la plus grande ville de Crète, et c'est aussi son siège administratif et gouvernemental. Héraklion est une destination touristique dont la popularité ne cesse de croître. Et une fois que vous aurez mis le pied dans cette ville incroyable, vous comprendrez vite pourquoi. Héraklion est située à proximité des anciens complexes palatiaux de Cnossos, la capitale minoenne. Cet ancien empire se servait autrefois d'Héraklion comme port dynamique, avant que la jetée ne soit détruite par un tsunami et ne soit prise dans le tourbillon de l'effondrement de la civilisation minoenne. Au cours des siècles suivants, les envahisseurs romains rénoveront la ville portuaire. Héraklion a par la suite été utilisée comme port par tous les successeurs en Crète, des byzantins aux vénitiens, en passant par les arabes, les vénitiens et les ottomans, jusqu'à aujourd'hui. Héraklion présente un art, une architecture et une cuisine qui témoignent de toutes ses époques précédentes. Héraklion se distingue également par sa vaillante défense contre une invasion nazie pendant la Deuxième Guerre mondiale. Par conséquent, Héraklion a une histoire à raconter !
Et si aujourd'hui Héraklion dispose d'équipements modernes comme les transports publics et un système de bus, louer une voiture à Héraklion et explorer la ville par soi-même est une façon amusante et excitante de découvrir la ville de manière directe. Une fois que vous aurez réglé les modalités de votre hébergement et de votre mode de transport, vous pourrez voir ce que la capitale de cette île grecque ancienne et mythique réserve à vos papilles gustatives !
Où manger à Héraklion, en Crète
Thigaterra
Thigaterra est un nouveau restaurant à Héraklion qui est spécialisé dans le slow food. Pour ceux qui ne le savent pas encore, le mouvement slow food donne la priorité aux ingrédients locaux et à la cuisine traditionnelle.
Thigaterra réussit incroyablement bien le slow food! Le restaurant propose une version moderne de la cuisine traditionnelle dans un espace contemporain. Vous pouvez déguster un verre de vin rouge avec votre repas dans le grand patio extérieur de Thigaterra's et, lorsque vous serez rassasiés de la meilleure nourriture crétoise de la région, vous pourrez faire vos courses à l'épicerie de Thigaterra's.
Ligo Krasi Ligo Thalassa
Situé juste à côté du port, ce restaurant est très apprécié des locaux et des voyageurs. Il propose des plats crétois classiques comme les fameux escargots frits connus localement sous le nom de Chochlioi Boubouristi, le dakos, qui fait penser à l'ancien frère plutôt herculéen de la bruschetta, et d'autres excellents plats de la Grèce continentale et de la Crète. On dit que les portions dans ce restaurant sont également de taille herculéenne. Venez donc avec vos amis et votre famille pour déguster l'excellente cuisine crétoise et faire le plein de raki, la spécialité crétoise de l'eau-de-vie de marc fabriquée à base de précieux restes de vin.
Attention spoiler ! A peu près tous les restaurants de notre liste et ailleurs en Crète servent un shot de raki après chaque repas!
Peskesi
Vous recherchez uniquement l'authentique et le traditionnel ? Alors montez dans votre voiture de location chic et raffinée et rendez-vous au Peskesi d'Héraklion. Ce joyau propose une foire crétoise traditionnelle, mais il s'approvisionne également en nourriture auprès de petites fermes crétoises locales, ce qui en fait une alternative plus durable et plus verte. Et comme ce paradigme de la cuisine crétoise met en avant des aliments et des ingrédients locaux et frais, le menu tend à changer et à se modifier au fil des saisons. Si un ingrédient ou un produit est hors saison, vous devrez opter pour autre chose !
Mais le bon côté de tout cela est le fait de savoir que vous aidez les agriculteurs locaux à avoir une expérience alimentaire plus durable qui préserve en même temps l'histoire alimentaire ancienne de la Crète ! Et les aliments tels que l’agneau et les kalitsounia (tartes au fromage) ne sont pas les seules foires locales auxquelles on peut s'adonner. Prenez un peu de temps pour apprécier le vin produit par les vignes locales et, bien sûr, un digestif de raki!
7 Thalasses
Avec un nom signifiant les "7 mers" en grec, ce restaurant évoque l'héritage maritime de la Crète et l'histoire du port d'Héraklion tout en servant de superbes fruits de mer, bien entendu ! Essayez le saganaki, un plat de crevettes souvent servi en entrée mais suffisamment délicieux pour constituer un repas complet. En plus du saganaki, 7 Thalasses propose un incroyable poisson grillé, calamars, et même du sushi. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un élément incontournable de la cuisine crétoise traditionnelle, le sushi préparé et servi dans ce restaurant vaut la peine.
Et l'atmosphère langoureuse et agréable complète l'ensemble pour faire de 7 Thalasses l'un des meilleurs restaurants d'Héraklion.
Alla Ki Alla
Vivez une expérience culturelle complète à Alla Ki Alla. Ce site incroyable a ouvert en 1980 et constitue une fenêtre sur la tradition avec une cuisine crétoise et même de la musique crétoise en direct certains soirs.
Les musiques présentées sont des chansons crétoises traditionnelles et accompagnent de façon fantastique de nombreux plats préparés à Alla Ki Alla. Savourez les délicieux meze d'Alla Ki Alla, semblables à la bruschetta et d'autres petits plats délicieux, ainsi que le classique boisson de Crète, le raki !
Pantopoleio Geyseon
Pantopoleio Geyseon est une expérience authentique, pleine de délices culinaires exceptionnels, assiette après assiette. Pantopoleio Geyseon est un autre excellent restaurant crétois que vous devez visiter lors de votre prochain voyage à Héraklion.
Dans ce restaurant, le décor intérieur est fascinant et les groupes de musique live interprètent des morceaux de musique crétoise traditionnelle, ce qui fait de chaque repas un moment inoubliable. Le plat à goûter est le porc mariné dans de la sauce au miel, avec d'autres foires comme le fromage halloumi, le dakos, et des plats de la Grèce continentale comme le poulet souvlaki.
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Kalamaki Meat Bar
Les fruits de mer sont excellents, surtout lorsque vous visitez une ancienne ville portuaire ! Mais pour ceux qui manquent de temps pour profiter d'une bonne dose de bouffe, vous pouvez visiter le Kalamaki Meat Bar d'Héraklion ! Le Kalamaki Meat Bar propose une grande variété de grillades, pour la plupart enveloppées sur le modèle du gyro grec.
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Venez profiter du meat bar une fois que vous aurez dégusté autant de nourriture à base de viande et de pain que possible si cela est possible ! Le raki peut être inclus ou non, mais nous vous laissons le soin de juger si vous souhaitez vous en procurer vous-même!
Parasties
Le terme "parasites" fait référence à un mot crétois qui signifie cuisine traditionnelle. Et la cuisine crétoise traditionnelle est précisément ce que vous trouverez à "parasties". Les plats à emporter ici sont les champignons grillés et la tarte traditionnelle. Ces deux plats sont préparés de façon experte et vous donnent une idée de la longue et riche tradition culinaire de l'île du mieux possible, en vous servant de vos papilles gustatives ! Et n'oubliez pas que le dessert final et le digestif comprennent bien sûr du raki, ainsi que quelques fruits et autres délices.
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La lignée alimentaire légendaire d'Héraklion
Des anciens palais de Knossos à la capitale moderne et à l'agitation des centres touristiques, Héraklion est une ville électrisante. Fusionnant le moderne avec l'ancien, le décontracté avec le rapide, cette ville a tout pour plaire. Et pour beaucoup de gourmands et de gastronomes, la ville est susceptible de devenir l'une de leurs préférées dans le monde entier. Visitez l'un des nombreux excellents restaurants que nous avons mentionnés aujourd'hui et savourez la longue et mythique histoire de l'île.
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La Méditerranée recèle certaines de ses saveurs et expériences culinaires les plus délectables et les plus excitantes en Crète, alors ne ratez pas cette occasion ! Faites une balade en partant de votre logement ou louez une voiture pour vous rendre dans l'un de ces restaurants étonnants, confortablement, à un prix abordable et avec style. Profitez des nombreux sites historiques d'Héraklion, de ses merveilles naturelles, de ses vues pittoresques et de ses musées éducatifs. Mais n'oubliez pas d'explorer la tradition culturelle de la nourriture d'Héraklion à cette occasion. Un verre de raki vous y attendra!
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